Венские королевские кофеварки
Венская королевская кофеварка с первого взгляда приковывает внимание. Казалось бы, эта конструкция – отличный сувенир, экскурс в кофейную историю и достойное украшение интерьеров, особенно старинных. Но не только! В ней еще и кофе готовить можно. Процесс приготовления кофе зрелищный и очень завораживает. С ней вы можете удивить гостей, угостить их вкуснейшим напитком. Это отличный подарок близким, друзьям или партнерам по бизнесу. Они наверняка оценят, как сам презент, так и ваш тонкий вкус, незаурядный подход к человеку.
Венская кофеварка показывает закон Бойля-Мариотта в действии. Ее изобрел более трех веков назад кораблестроитель Джеймс Напиер. В давние времена приспособление можно было увидеть лишь в богатых домах. Его инкрустировали дорогими камнями, покрывали позолотой. Сегодня конструкции доступны для людей с любым уровнем доходов – различные интернет-магазины предлагают купить венскую кофеварку по цене от 7500 до 11000 рублей. Конечно, это не верхний ценовой предел. Кофеварка может продаваться в составе большого кофейного набора, являться старинной вещью для коллекционеров, в результате чего стоимость увеличится до тысяч долларов. Тем не менее, если речь идет о покупке работающей кофеварки, а не антиквариата, ориентируйтесь на указанный ценовой диапазон.
Как приготовить кофе в венской кофеварке
Конструкция состоит из спиртовой горелки и 2-х емкостей, соединенных трубкой, противовеса. В прозрачный сосуд загружается кофе мелкого помола. Во вторую емкость через специальное отверстие нужно налить воду, после чего обязательно закрутить сосуд резиновой пробкой и поджечь горелку.
Через некоторое время вода начинает закипать, давление повышается, вследствие чего жидкость перетекает по трубочке в другую колбу. Вода смешивается с молотыми зернами при температуре, которая на 2-3 градуса ниже кипения – идеальные условия приготовления кофе. Горелка погаснет после того, как вода полностью перетечет из одного сосуда в другой, не нужно ее заново разжигать. В это время в металлическом бочонке начинает понижаться давление (вследствие уменьшения температуры) – приготовленный кофе перетекает назад. Осталось только открыть вентиль и наполнить ароматным напитком чашку.
Купить венскую королевскую кофеварку в основном хотят истинные ценители вкуса и кофейных традиций. В ней кофе получается необычайно вкусным, с удивительным ароматом. Отсутствие нейлоновых и бумажных фильтров, портафильтров, присутствующих в обязательном порядке в современных кофеварках, обеспечивает чистый вкус, без посторонних включений. При эксплуатации учтите, что производители не рекомендуют в процессе мытья использовать чистящие абразивные и моющие средства.
Не знаете, где в Москве купить венскую королевскую кофеварку? Добро пожаловать в наш каталог. Здесь вы найдете много интересных и очень выгодных предложений!
